Integrantes de Eco-Huerta Soledad y Fábrica de Pastas Soledad realizaron Curso de Capacitación en Manipulación Saludable y Segura de los Alimentos.
El mismo se dictó en la localidad de Elisa, donde se encuentra la oficina de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria perteneciente a esa Comunidad. Los encuentros dieron inicio el día lunes 26 de mayo para dar continuidad el lunes 2 y martes 10 donde al final de la clase se tomó evalucación a los presentes quienes estarán recibiendo el Carnet de Manipulador de Alimentos. Son más de 150 personas que ya cuentan con el Carnet Único en la región.
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